Kochabend vom 18. Okt. 2016 von Roger

 Roger's Kochabend startete mit einem gebratenen, geräucherten Forellenfilet, welches wir normalerweise kühl und 161018nur geräuchert kennen. Das Ganze auf Randen mit aufgeschäumtem Meerrettich und Groûtons aus Pumpernickel - Eine wirklich gute Idee.
Ein gelungener 3-Gänger mit grossem Spassfaktor beim Nudeln machen und netten politischen Diskussionen am grossen Tisch.
Download : Rezept


 

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