Kochabend vom 16. Januar 2018 von Heinz

 Heinz übernahm glücklicherweise den früher eher unbeliebten Januar-Kochabend. Dieses Jahr war dieser aber sehr gut besucht und wir hatten einen lustigen Abend mit unterhaltsamen 180116Diskussionen. Filet im Teig klingt eigentlich "gewohnt", jedoch war dies eine spezielle Art den Teig herzustellen. Auch geschmacklich war das Filet sehr gut, lediglich das Schneiden des Endproduktes stellte sich als schwieriger heraus.