Kochabend vom 14. August 2018 von Kurt & Ernie

Leider kam der Schreibende viel zu spät zum Kochabend - Konnte dann nur 180814noch das feine Menü geniessen und schlussendlich abwaschen. Trotzdem möchte ich hier noch die Schweinelende mit Stilton (Blauschimmel-Käse) erwähnen. Stilton gilt als König der englichen Käse und passte ausgezeichnet zum Fleisch. Das Menü kann man auch hier einsehen : Menü vom 18.Aug.2018