Kochabend vom 7. Juni 2022 von Gablu & Thomas

Gablu und ich machten einen Fischabend mit selbstgemachtem Sushi. Anfangs nach der Besprechung, bzw. nach der Dursicht des 8 seitigen Menüs, herrschte eigenartige Stille220607 . Nach der Aufteilung auf 3 Kochstationen kam dann allerdings wieder viel Lockerheit auf. Jeder drehte seine umgekehrte Rolle und arbeitete später an der Cacciuccio.
Der Abend war gut besetzt und bereitete Freude.

Menü vom 7. Juni 2022