Rezept vom 12. Februar 2019
(Leitung: Stoph)
 
Apéro
Diverses
Vospeise

Carpaccio von geröstetem Fenchel mit Salami

Hauptgang
Lammrücken-Saltimbocca an Portwein-Sauce mit Rüebli & Couscous
Dessert
Bier-Sabayon mit Apfel-Kompott

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