Wer wir sind ....

Wir kochen zum Plausch und weil wir gerne essen.
Wir begrenzen uns auf maximal 16 aktive Mitglieder (sorry, nur Herren).
Wir unternehmen auch sonst mal was zusammen.

Wo wir kochen - Unsere Küche

Wir treffen uns monatlich in unserer "Schuelkuchi 2" im Schulhaus der Kreisschule Leimental in Bättwil. Freundlicherweise können Kueche-leerwir eine der zwei vorhanden Schulküchen benützen. Die Küche bietet fast alles was es für einen gelungenen Kochabend benötigt - Vier Kochstellen mit je 6 Platten und je einem Backofen, Dampfabzug und natürlich sehr viel Abstellfläche lassen das Kochen zum stressfreien Moment werden.
Normalerweise bereitet ein Team von 2 Mitgliedern den Kochabend inkl. Menue und Kochendem notwendigen Material vor. Am Kochabend wird das Menue von mehreren Teams à 3-4 Personen durchgekocht und anschliessend, Gang für Gang, zusammen genossen.
Dies kann, darf und soll natürlich auch mal anders sein. Wir sind unkompliziert und freuen uns immer über neue Ideen.
Weiter unten sehen Sie einige Impressionen aus unserer Küche.

Unser Team

Wie weiter oben bereits erwähnt sind wir ein Herren-Kochclub. Unsere Mitglieder haben zwischen 40-75 Jahre Lebenserfahrung und üben die verschiedensten Berufe aus. Diese Mischung macht unsere Kochabende auch in intellektueller Hinsicht sehr interessant und sorgt für gute Unterhaltung.

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Gruppenfoto in unserer Küche vom Dezember 2013

Geschichtliches

Unser Kochclub wurde bereits im letzten Jahrhundert 1998 durch Urs Plattner † gegründet und wird bis heute in seinem Sinn weitergeführt.

Impressionen

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