Kochabend vom 9. Juni 2015
Roger führte seinen ersten selbständigen Kochabend durch. Nach vielen Jahren machten wir mal wieder selber Ravioli und erst noch mit je 3 Fischfüllungen und 3 vegetarischen Füllungen - Viel Arbeit aber auch viel Spass.
Zum Dessert gab's ein gelungenes und kalorienreiches Erdbeer-Tiramisu.
Kochabend vom 12. Mai 2015
Peppi organisierte für uns, trotz Hexenschuss, ein saison-gerechtes Menu mit Spargelcrème-Suppe und Kartoffeln mit "integrierten" Lorbeerblättern.
Sehr interessant, wie die Kartoffeln den Geschmack des Lorbeers sehr stark annehmen. Zum Abschluss gab es ein englisches Dessert !
Kochabend vom 14. April 2015
Christoph organisierte für uns einen flotten 3-Gänger mit Lammgigot. Da Mathias unbedingt den Camarque Reis zubereiten wollte, er mag diesen über alles, übernahm er natürlich auch locker die Verantwortung für dessen pünktliche Fertigstellung.
Es war ein flotter Abend mit einigem Gelächter und viel Spass. Martin, als Profi und unser Gast, konnte damit einen guten ersten Eindruck unseres Clubs gewinnen.
GV und Kochabend vom 10. März 2015
Unsere GV 2015 führten wir erstmals an einem Kochabend durch und die angesetzten Neuwahlen bestätigten Mathias als unseren neuen Presi.
Anschliessend startete Peter mit seinem "einfachen" Dreigänger, der etwas weniger Aufwand, jedoch viel Spass und Zeit zum diskutieren liess.
Kochabend vom 10. Februar 2015
Thomas's Kochabend - Die (unter anderem) 1.5 kg Lachsfilet durften von 9 Köchen verzehrt werden. Jeder Gang hat recht gut funktioniert, sogar das Dessert gelang an allen Tischen. Netter Abend mit guter Schlusskontrolle der Öfen ;-)
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