Kochabend vom 12. Dezember 2017 von Richard
Richards erster Kochabend .... Doppelte Lachsvorspeise, Ente und ein feines Dessert wurden von ihm als Rezept vorgelegt, gemeinsam besprochen 
und anschliessend an 3 Tischen gekocht.
Es war ein richtiges Weihnachtsmenü und passte sehr gut in den Dezember, wobei uns das Dessert mengenmässig (im Verhältnis zum Resthunger) etwas überforderte. Super Abend mit Arbeit, weshalb leider wenig Bilder gemacht wurden.
Kochabend vom 14. November 2017 von Paul
Der Abend von Paul startete mit dem Apéro und mit den, wie von Paul erwartet, organisatorischen Details zum Abend. Wären nicht bei einem 
Gang Läberli vorgekommen, wir hätten rebelliert !
Sehr gelungen war das etwas andere Saltimbocca mit Hirsch und der Pilz-Wildrahmsauce. Falls aber einer von uns ein Ei zerschlagen hätte, der Tisch hätte als Folge der Paul'schen Oekonomie ein Problem gehabt.... Das einfache aber immer gute Dessert gelingt sogar dem Schreibenden. Die 2 Pfoten (auf dem Bild) gehören zu Martin D. - Die Pfanne hat Maximaltemperatur !
Partnerabend vom 17. Oktober 2017
Diesen Abend fand der Partneranlass 2017 in unserer Küche statt. Da die Termine im Dezember für ein Weihnachtsessen für viele 
unserer Partner sehr knapp sind, beschlossen wir an der vergangenen GV den Partneranlass in den Herbst zu legen.
Mathias agierte dabei als Organisator und konnte auf die Mithilfe zahlreicher Helfer zählen, welche bereits am Nachmittag starteten bzw. bereits zu Hause ihre Vorbereitungen erledigten. Gekocht wurde dann ab 18:00, sodass unsere ParnterInnen um 19:30 mit dem Apéro starten konnten.
Serviert wurde nebst Apéro, Vorspeise und Dessert, ein herrlicher Rehrücken mit Pilzrisotto und Feigen. Kurt und Peppi fertigten die sehr schöne Dekoration selbst an und verschönerten damit unsere Tische (Der Aufwand für die Deko muss gewaltig gewesen sein). Es war ein unterhaltsamer und sehr gut organisierter Abend mit 24 besetzten Plätzen.
Kochabend vom 12. September 2017 von Peppi
Ve-ve....vege.....vegetarisch !
Peppi hat uns mit seinem Menü so richtig auf der gesunden Seite erwischt. Ein vegetarischer Abend
war angesagt und wurde auch voll durchgezogen. Vereinzelt musste sich Peppi natürlich ein paar Sprüche gefallen lassen, welche jedoch nicht so ernst gemeint waren. Von Gang zu Gang hat uns sein 4-Gänger dann mehr und mehr überzeugt - Es war aber wirklich auch sehr gut und erst noch gesund. Im Besonderen möchte ich die gefüllten Peperoni empfehlen.
Kochabend vom 22. August 2017 von Martin G.
An Martin's Kochabend erwarteten die meisten von uns etwas typisch Mexikanisches. Die 1. Seite des Menü's (Beim Download ist es jetzt die letzte Seite) 
dürften einige etwas zermürbt gewesen sein - Da standen Dinge geschrieben wie "grillierte Mehlwürmer" etc. - Es war nur ein Scherzchen.
Stattdessen gab es wettergerecht einen kalorienarmen 4-Gänger mit Carpaccio, Thunfisch, viele Beeren und ein feines Dessert. Mehr Energie verbrauchten wir jedenfalls für das Diskutieren, etwas weniger für das Zubereiten. Das ist aber auch mal sehr angenehm.
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