Kochabend vom 10. Juni 2025 von Gablu & Thomas
Der Kochabend von Gablu & Thomas stand unter dem Motto "Russischer Abend". Der recht gut besuchte Abend vor der Sommerpause startete mit "Piroggi", Teigtaschen mit verschiedenen fleischlosen Füllungen, wobei Gablu und ich den Teig bereits vorbereitet hatten.
Zur Hauptspeise gabs mit Honig karamelisierte Wachteln an einer Preiselbeersauce mit Früchten als Beilage. Das Dessert "Watrushski" sind Quarktaschen mit verschiedenen Füllungen.....
Menü vom 10. Juni 2025