Kochabend vom 14. April 2026
(Organisiert durch Stoph)
Stoph organisierte für uns einen sehr schönen Kochabend. Gestartet wurde mit der Knuspersonne von BB ... Diese war bereits
vorbereitet und wir konnten diese zur Vorbesprechung geniessen.
Anschliessend wurden als Vorspeise grüne Spargeln mit geräuchertem Schinken im Filoteig, zur Hauptspeise ein Rindsfilet auf Spargel-Tomatengemüse gekocht. Das Dessert war ein mit Erdbeeren und Frischkäse gefülltes Pastetli.
Der Abend bot Raum für interessante Gespräche inklusive Gelächter. Besonders hervorzuheben ist, dass wir uns alle nicht "überessen" haben - Gratulation für die konsequente Umsetzung der Ideen gemäss GV !
Menü vom 14. April 2026
