Kochabend vom 12. Mai 2026
(Organisiert durch Gablu)
Gablu inszenierte für uns uns einen Indischen Abend mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessert. 
Mit viel Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chillies, Kardamom-Kapseln, Nelken, Lorbeerblätter und Koreander ging es mit 4 Personen pro Tisch ans parallele Vorbereiten aller Gänge.
Die ultradünnen Pappadams wurden an einem Tisch gemeinsam frittiert. Dies nahm lediglich 3-4 Sekunden pro Blatt in Anspruch. Ein schöner Abend mit viel Spass und genug Zeit zum Plaudern. Ein Teil der Düfte fand leider auch den Weg ins jeweilige Zuhause .... :-)
Menü vom 12. Mai 2026
