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Rezept vom 14. August 2018
(Leitung: Kurt & Ernie)
Riesencrevetten an Limetten-Mango Vinaigrette
Hauptgang
Schweinelende mit Stilton und Portwein-Honig Glasur
Dessert
Gebackene Pfirsichhälften mit Amaretti und Vanille-Glacé
Rezept vom 12. Juni 2018
(Leitung: Martin G. & Thomas)
Ramen - Suppe (Japan)
Hauptgang
Wok-Gemüse mit Rindfleisch
Wok-Gemüse mit Poulet mit Chili und Cashews
Wok-Gemüse mit Fisch
Dazu Basmatireis
Dessert
Panna Cotta (asiatisch)
Rezept vom 15. Mai 2018
(Leitung: Martin D.)
Spargelsalat auf Kiwicarpaccio
Hauptgang
Schweinefiletmedaillons mit Sel-Fou-Rahmsauce
karamellisierten Kartoffeln und Ofenfenchel
Dessert
Torta di cioccolata
Rezept vom 17. April 2018
(Leitung: Peter S.)
Rauchforellen-Tatar
Hauptgang
Tessiner Schweinskotelett mit Steinpilz-Polenta
Diverses Gemüse
Dessert
Blätterteig-Erdbeertorte
Rezept vom 13. März 2018
(Leitung: Peter M. und Heinz)
Chicoréeschiffchen mit Linsensalat
Hauptgang
Coq au Vin mit "Härdöpfel"-Stampf
Saucengenüse
Dessert
Heidelbeer Quarktorte