Rezept vom 18. August 2015
Kochabend von Martin
Apéro
Aceitunas (Spanische Oliven)
Kochabend von Martin
Apéro
Aceitunas (Spanische Oliven)
Vorspeise
Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)
Hauptgang
Tapas:
Pepino con salmon (Gurke mit Räucherlachs)
Rollos de calabazas con jamon (Zucchetti-Röllchen mit Iberico Schinken) Pepperoni rellenos (Gefüllte Pepperoni)
Brochetas de pollo en salsa de hierbas (Poulet-Spiessli mit Kräutermarinade) Albondigas en Tomate (Fleischbällchen in Tomatensauce)
Tortilla de Patatas (spanische Omelette)
Tapas:
Pepino con salmon (Gurke mit Räucherlachs)
Rollos de calabazas con jamon (Zucchetti-Röllchen mit Iberico Schinken) Pepperoni rellenos (Gefüllte Pepperoni)
Brochetas de pollo en salsa de hierbas (Poulet-Spiessli mit Kräutermarinade) Albondigas en Tomate (Fleischbällchen in Tomatensauce)
Tortilla de Patatas (spanische Omelette)
Dessert
Albaricoque en el horno con jarabe de Porto (Gebackene Aprikosen mit Portweinsirup)
Albaricoque en el horno con jarabe de Porto (Gebackene Aprikosen mit Portweinsirup)