Weihnachtskochen vom 6. Dezember 2011
Wie jedes Jahr um diese Zeit fand unser Weihnachtskochen im hübsch dekorierten Speisesaal unserer Küche statt. Unsere Lebenspartnerinnen wurden natürlich eingeladen und schafften dank der geleisteten Vorarbeit des Kochteams, unter der Leitung von Mathias, pünktlich noch die Heimreise .
Apero
Dipp-Gemüse
Finger Food
Vorspeise
Pilz-Mokka-Cappucino
Erbsen-Thaicurry-Suppe mit Minzschaum
Zwischengang
Feldsalat mit Terrine a la Stoph
Hauptgang
Rehschlegel mit Feigen
Rotkraut
Spätzli
Dessert
Hausgemachtes Vanilleeis mit gebrannten Kürbiskerne
Mandel Schoko Muffin
Da es sich um Geheimrezepte handelt, werden diese hier nicht öffentlich zugänglich gemacht ;-)
