Kochabend vom 17. Oktober 2023 von Roland
Kochabend von Roland mit dem Apéro Gugelhopf Mamma mia, der Vorspeise Ravioli mit Zitronen-Ricotta Füllung, dem Hauptgang Geschnetzeltes Rindfleisch mit 
Bratkartoffeln und Kürbispuree und dem Dessert der Holländischen Appeltaart. Die Auflistung zeigt schon, dass wir nicht verhungern mussten. Sinnvollerweise wurde die Appeltaart an nur 2 Tischen zubereitet .... 300 g Butter pro Tarte - Das wäre unser Ende gewesen ;-)
Der Gugelhopf hatte Roland bereits zu Hause, zusammen mit seiner Frau, gebacken - Danke dafür. Es war ein ausgefüllter Abend mit ausreichend Spassfaktor !
Menü vom 17. Oktober 2023
