Kochabend vom 22. August 2017 von Martin G.
An Martin's Kochabend erwarteten die meisten von uns etwas typisch Mexikanisches. Die 1. Seite des Menü's (Beim Download ist es jetzt die letzte Seite) dürften einige etwas zermürbt gewesen sein - Da standen Dinge geschrieben wie "grillierte Mehlwürmer" etc. - Es war nur ein Scherzchen.
Stattdessen gab es wettergerecht einen kalorienarmen 4-Gänger mit Carpaccio, Thunfisch, viele Beeren und ein feines Dessert. Mehr Energie verbrauchten wir jedenfalls für das Diskutieren, etwas weniger für das Zubereiten. Das ist aber auch mal sehr angenehm.
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