Kochabend vom 13. September 2022 von Roland

Infolge Ferienabwesenheiten ein 220913mässig besuchter Kochabend mit einem soliden Menü von Roland.
Einige Probleme bereitete uns das Schlagen von warmem Halbrahm - Mit Butter wird's heftiger ;-)
Tisch 1 glänzte mal wieder mit grösseren Abweichungen vom Menü und servierte noch "Guzzeli" zum Dessert. Das hat richtig viel Spass gemacht.

Menü vom 16. August 2022