Rezepte-Blogansicht
Rezept vom 7. Juni 2022
(Leitung: Gablu & Thomas)
Apéro & Vorspeise
Maki (Inside-out-Rolle)
Maki (Inside-out-Rolle)
Hauptgang
Cacciuccio
Baguette
Dessert
Erdbeer-Tarte
Rezept vom 10. Mai 2022
(Leitung: Mathias)
Apéro & Vorspeise
E kleini Tour durch die klassische Scotch... mit passender feschter Nahrig
E kleini Tour durch die klassische Scotch... mit passender feschter Nahrig
Hauptgang
E Bolle Fleisch vom Wiesetäler Rind mit 3 Sauce (Whisky, Rum und Cognac)
Teigaffe
Gmies ? ... Nei... hüt nit
Dessert
Schoggi Whisky & Orange Mousse
Thymian Pannacotta mit Ärdbeeri
E biz Käs mit Cognac
Rezept vom 26. April 2022
(Leitung: Heinz)
Apéro
Knuspriges
Vospeise
Knuspriges
Vospeise
Spargel Feuilletés
Spargel Erdbeersalat
Spargel Erdbeersalat
Hauptgang
Spargel-Risotto
Saltinbocca
Dessert
Osterfladen
Rezept vom 15. März 2022
(Leitung: Rolf)
Apéro
Knuspriges
Vospeise
Knuspriges
Vospeise
Fischsuppe
Hauptgang
Miesmuscheln mit Weisswein & Kräutern
Dessert
Marroni-Kaffee-Crème
Rezept vom 08. Februar 2022
(Leitung: Kurt)
Motto: VEGAN
Apéro
Knuspriges
Vospeise
Knuspriges
Vospeise
Kräuterseitling auf Erbsen-Minz-Püree (Vegan)
Hauptgang
Zürcher Geschnetzeltes (Vegan)
Dessert
Mandel-Passionsfrucht-Tiramisu (Vegan)